Formule du Midi
Sur une sélection de plats
Servi avec un pain pita
& huile d'olive
Auberine fumée, feta, sumac
& caramel balsamique
Jambon Serrano
Jambon Serrano, figue rôtie, ricotta fumée
Salade mimosa d'œuf, croûtons, radis & pickles
Salade, féta, concombre, oignon rouge & olives taggiasche
Crème gorgonzola, pickles de poire, Gremolata de noix
Gravelax, ras el-hanout
Pommes de terre confites & crème de sésame
Sebastes, moule, rouille
Polenta, romarin, pecorino
Champignons, œuf parfait
Champignons, Oeuf parfait
Parmesan 30 mois & paleron de boeuf
Patate douce, pecorino, sauge
Sauce tomate, mozzarella & basilic
Crème fraiche, potimarron, gorgonzola, trévise
Sauce tomate, mozzarella, Spianata piccante
Stracciatella fumée, balsamique
Praliné noix de pécan & crumble beurre noisette
Chantilly & crumble chocolat café
Cannelle brûlée
Formule du soir
Sur une sélection de plats
servi avec un pain pita
& huile d'olive
Auberine fumée, feta, sumac
& caramel balsamique
Jambon Serrano
Jambon Serrano, figue rôtie, ricotta fumée
Salade, œuf mollet, croutons, radis & pickles
Salade, féta, concombre, oignon rouge & olives taggiasche
Crème gorgonzola, pickles de poire, Gremolata de noix
Gravelax, ras el-hanout
Parmesan, câpres, croutons
Patate douce, pecorino, sauge
Champignon, œuf parfait
Parmesan 30 mois & paleron de boeuf
Pommes de terre confites, crème de sésame
Sebastes, moule, rouille
Polenta, romarin, pecorino
Sauce tomate, mozzarella & basilic
Crème fraiche, potimarron, gorgonzola, trévise
Sauce tomate, mozzarella & spianata piccante
Stracciatella fumée, balsamique
Praliné noix de pécan & crumble beurre noisette
Chantilly & crumble chocolat café
Cannelle brûlée
Gin, citron vert, lemonade, grenade, jus de pamplemousse
France
Italie
Citron, Fraise, Menthe, Pêche, Grenadine
Découvrez une carte de vins soigneusement choisis, reflétant les richesses et saveurs de la Méditerranée. Notre sélection évolue au fil des arrivages pour toujours vous surprendre. Verre : 6 € – Bouteille : 29 €