Formule du Midi
Sur une sélection de plats
Servi avec un pain pita
Chou caramélisé, zaatar
Feta, mélasse de grenade
& caramel balsamique
Labné et Muhammara
Salade, sauce moutarde, œuf mimosa, noix de pécan, poire
Salade, féta, concombre, oignon rouge & olives taggiasche
Pomme de terre, pecorino, pickles de pomme, sauge
Prune rouge, gorgonzola, noix
Crème de sésame, carottes confites, ras el-hanout
Houmous, fenouil,jus de grenade, sumac
Cèleri-rave, poire, sauce Noilly Prat, câpres
Cacio e pepe
Comté, maïs, cébette
Sauce tomate, mozzarella & basilic
Sauce tomate, mozzarella, Spianata piccante
Sauce tomate, jambon blanc, champignon
Miel et truffe
Praliné de sésame, coulis de Porto et raisin
Sauce toffee au whisky, espuma de yaourt
Crème anglaise au café
Formule du soir
Sur une sélection de plats
servi avec un pain pita
Chou caramélisé, zaatar
Feta, mélasse de grenade
& caramel balsamique
Labné & Muhammara
Noix de pécan, orange, halloumi, vinaigrette à la moutarde
Salade, féta, concombre, oignon rouge & olives taggiasche
Prune rouge, gorgonzola, noix
Pomme de terre, pecorino, pickles de pomme, sauge
Parmesan, câpres, croutons
Cacio e pepe
Comté, maïs, cébette
Crème de sésame,carottes confites, ras el-hanout
Houmous, fenouil,jus de grenade, sumac
Cèleri-rave, poire, sauce Noilly Prat, câpres
Sauce tomate, mozzarella & basilic
Sauce tomate, mozzarella & spianata piccante
Sauce tomate, jambon blanc, champignon
Miel et truffe
Praliné, abricots & noix de pécan
Sauce toffee au whisky, espuma de yaourt
Crème anglaise au café
Gin, vermouth blanc, sirop hibiscus maison
Gin, citronnade maison, eau pétillante, fleur d'oranger
Menthe, eau de rose
Menthe à la marocaine
Amande, fleur d'oranger
Hibiscus d'Egypte
Citron, Fraise, Menthe, Pêche, Grenadine
Découvrez une carte de vins soigneusement choisis, reflétant les richesses et saveurs de la Méditerranée. Notre sélection évolue au fil des arrivages pour toujours vous surprendre. Verre : 6 € – Bouteille : 29 €