Formule du Midi
Sur une sélection de plats
Servi avec un pain pita
& huile d'olive
carotte confite
& caramel balsamique
Mayonnaise harissa et parmesan
Ricotta fumée, Mortadelle, Potimarron
Noix de pécan, orange, halloumi, vinaigrette à la moutarde
Salade, féta, concombre, oignon rouge & olives taggiasche
Crème gorgonzola, pickles de poire, Gremolata de noix
Crème de pecorino, pancetta
Pommes de terre confites & crème de sésame
Polenta et carotte rôtie
Chou-fleur, beurre à l’orange
Chou caramélisé, beurre fumé, citron
Sabayon champignon, champignon snacké
Farce veau et porc, taleggio
Sauce tomate, mozzarella & basilic
Crème de champignon, fior di latte, roquette
Sauce tomate, mozzarella, Spianata piccante
Jaune d’œuf, pancetta, pecorino
Arômes de citron
Chantilly & crumble chocolat café
Coulis de figue noir
Formule du soir
Sur une sélection de plats
servi avec un pain pita
& huile d'olive
carotte confite
& caramel balsamique
Mayonnaise harissa et parmesan
Ricotta fumée, Mortadelle, Potimarron
Noix de pécan, orange, halloumi, vinaigrette à la moutarde
Salade, féta, concombre, oignon rouge & olives taggiasche
Crème gorgonzola, pickles de poire, Gremolata de noix
Crème de pecorino, pancetta
Parmesan, câpres, croutons
Chou caramélisé, beurre fumé, citron
Sabayon champignon, champignon snacké
Farce veau et porc, taleggio
Pommes de terre confites, crème de sésame
Polenta et carotte rôtie
Chou-fleur, beurre à l’orange
Sauce tomate, mozzarella & basilic
Crème de champignon, fior di latte, roquette
Sauce tomate, mozzarella & spianata piccante
Jaune d’œuf, pancetta, pecorino
Arômes de citron
Chantilly & crumble chocolat café
Coulis de figue noir
Gin, citron vert, lemonade, grenade, jus de pamplemousse
France
Italie
Citron, Fraise, Menthe, Pêche, Grenadine
Découvrez une carte de vins soigneusement choisis, reflétant les richesses et saveurs de la Méditerranée. Notre sélection évolue au fil des arrivages pour toujours vous surprendre. Verre : 6 € – Bouteille : 29 €