Formule du Midi
Servi avec un pain pita
Fumées, feta & sumac
Feta, mélasse de grenade
& caramel balsamique
Labné et Muhammara
Sauce verte, oeuf mimosa, radis et croûtons
Salade, féta, concombre, oignon rouge & olives taggiasche
Concombre, halloumi, huile de menthe & croutons
Ricotta fumée, basilic & vinaigrette anchois
Crème de sésame, carottes confites, ras el-hanout
Houmous, fenouil,jus de grenade, sumac
Câpres, olives, citron confit, sabayon basilic
Tomates confites, Pecorino
Comté, maïs, cébette
Sauce tomate, mozzarella & basilic
Sauce tomate, mozzarella, Spianata piccante
Jaune d’œuf, pancetta, pecorino
Praliné, abricots & noix de pécan
Crème montée, crumble café
Compote de fraise
Formule du soir
Sur une sélection de plats
servi avec un pain pita
Fumées, feta & sumac
Feta, mélasse de grenade
& caramel balsamique
Labné & Muhammara
Noix de pécan, orange, halloumi, vinaigrette à la moutarde
Salade, féta, concombre, oignon rouge & olives taggiasche
Ricotta fumée, basilic & vinaigrette anchois
Concombre, halloumi, huile de menthe & croutons
Parmesan, câpres, croutons
Tomates confites, Pecorino
Comté, maïs, cébette
Crème de sésame,carottes confites, ras el-hanout
Houmous, fenouil,jus de grenade, sumac
Topinambour, câpre, beurre à l’orange
Sauce tomate, mozzarella & basilic
Sauce tomate, mozzarella & spianata piccante
Jaune d’œuf, pancetta, pecorino
Praliné, abricots & noix de pécan
Crème montée, crumble café
Compote de fraise
Gin, vermouth blanc, sirop hibiscus maison
Gin, citronnade maison, eau pétillante, fleur d'oranger
Menthe, eau de rose
Menthe à la marocaine
Amande, fleur d'oranger
Hibiscus d'Egypte
Citron, Fraise, Menthe, Pêche, Grenadine
Découvrez une carte de vins soigneusement choisis, reflétant les richesses et saveurs de la Méditerranée. Notre sélection évolue au fil des arrivages pour toujours vous surprendre. Verre : 6 € – Bouteille : 29 €